análisis nutrigenético

Como rama de la genómica nutricional, la nutrigenética es una disciplina científica cuyo objetivo es identificar las variaciones genéticas de las personas con el fin de mejorar su salud y su alimentación a través de una nutrición personalizada.

La genética es un área de la biología que estudia la forma en el que los caracteres hereditarios son transmitidos de generación en generación. Los genes son en realidad unas unidades que almacenan información de carácter genético. Se trata de segmentos de ADN que contienen la información de cómo van a funcionar las células de nuestro organismo.

Los genes son por tanto segmentos del ADN que contienen instrucciones para producir algunas proteínas del cuerpo. El ADN está formado por aproximadamente 25.000 genes, responsables de crear nuestras características físicas, responsables de que en definitiva tengamos un determinado tipo de cabello o unos ojos azules o marrones.

¿Que es la nutrigenética?

Cada ser humano tiene unas características bien definidas que lo hacen único respecto al resto. En muchas ocasiones ocurre que ante un mismo alimento o dieta, o ante el mismo esfuerzo físico, el cuerpo de cada individuo puede llegar a responder de manera muy diferente.

La nutrigenética es la encargada de analizar el porqué ante la misma ingesta de alimentos o ante el mismo ejercicio físico, nuestro organismo puede dar una respuesta tan diferenciada respecto a la de otra persona del mismo sexo y edad.

Hoy en día existen innumerables estudios que concluyen que la genética juega un papel fundamental en la nutrición, y que cada cuerpo puede llegar a digerir y metabolizar de manera muy diferente los alimentos y nutrientes que comemos, es decir, que está comprobado que existe una predisposición de carácter genético que hace que estos nutrientes sean asimilados de manera distinta en cada individuo.

La nutrigenética también nos explica cómo es posible que ciertos minerales o vitaminas, así como grasas e hidratos, son metabolizados de manera diferente por cada individuo, por lo que gracias al estudio genético podemos determinar las cantidades que realmente necesitamos.

Test nutrigenético

El análisis nutrigenético ofrece una gran variedad de posibilidades. Entre ellas, gracias a esta prueba podemos llegar a conocer la predisposición genética a la a sufrir determinadas dolencias o enfermedades que están íntimamente ligadas con la alimentación.

Al mismo tiempo, permite saber qué alimentos podemos considerar más sanos para nuestro organismo, e incluso la frecuencia con la que los debemos ingerir. El test nutrigenético también nos va a permitir conocer con exactitud qué hábitos debemos incorporar a nuestra vida y cuales debemos descartar, adaptando nuestra dieta.

La información genética, única en cada uno de nosotros, condiciona de manera fundamental nuestro estado nutricional, de forma que conocerla es primordial para que sepamos modificar aquellos factores que sí podemos modular, como es el caso de la dieta, adaptándola a nuestras necesidades.

Además, tiene algunas ventajas como que, al tratarse de un examen que comporta el análisis de nuestro ADN, tan solo es necesario que lo realicemos una vez en nuestra vida.

El estudio de los genes también es útil para aquellos supuestos en los que estos influyen en la efectividad o no de determinadas dietas de adelgazamiento. Es decir, nos proporciona la mejor información para que podamos combatir la obesidad. De hecho, el test también nos va ofrecer la información necesaria para retrasar o prever la aparición de algunas patologías como la diabetes o la obesidad. Y es que aunque los genes no son los causantes directos de las enfermedades, si nos predisponen a ella.

Es este aspecto, un tratamiento nutrigenético de precisión puede llegar a ser una herramienta realmente útil. El mismo consiste la elaboración de una plan adecuado para cada persona en base a las características fenotípicas (altura, IMC, grasa, peso, etc) y antropométricas, así como su alimentación y ejercicio físico, sus antecedentes familiares y clínicos, estado fisiopatológico y código genético, a través de una pequeña muestra de saliva.

Por último, el análisis nutrigenético nos sirve de base para confeccionar una dieta personalizada, y ello de acuerdo al genotipo y fenotipode de cada persona. El principal objetivo del mismo no solo es alcanzar un estado de salud óptimo, sino también prever las enfermedades a las que cada individuo es susceptible.

Ahora, si ya tienes claro que necesitas un análisis nutrigenético en Farmacia Amparo Burgos solo tienes que solicitarlo.

Análisis Nutrigenético

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